糖代謝改善にはちみつが勧められる理由

こんにちは。
美爽律整体アンリーシュ院長 澄田です。

糖代謝改善 ～糖質制限という発想を見直す

こんにちは。美爽律整体アンリーシュ院長 澄田です。 私はガチ実践者でもなくそういうビジネスをしているわけでもなく あくまで元・看護師として身につけた生理学の知識の…

頭痛･腰痛･膝痛｜女性専門 下関 美爽律整体 アンリーシュ

■糖質問題の根源は

• 糖質は太りやすい
• 糖質の摂りすぎで糖尿病になる
• 砂糖には中毒性がある

などの根強いイメージ。

なぜ糖質が悪者になるのか。

実は糖質が悪者なのではなく
私たちの体が
糖をうまく使えない体に
なってしまっている
のが諸問題の根源のようです。

■糖を使えない体

つまり、
食事量もカロリーも
ちゃんと摂っているのに
糖が細胞内に
取り込まれていない。

だから、細胞レベルでは
慢性的なエネルギー不足が起きている
という現状。

胃を動かすのにも
胃酸を分泌するのにも
エネルギーが必要。

筋肉を動かすのにも
エネルギーが必要。

免疫を活発化させるのにも
卵子を育てて排卵するのにも
子宮内膜を厚くするのにも

脳を使うのにも
爪や髪が伸びるのにも
お肌のターンオーバーにも

何をするにも
すべてエネルギーが必要。

それなのに
肝心のエネルギーが
不足しているのです。

■糖が取り込めない原因は？

糖がうまく取りこめない原因は

体内が
酸化した脂質だらけになっているから。

特に
細胞膜の脂質成分が
過酸化脂質に変わってしまっているから
です。

細胞膜を形成している脂質が
酸化していると

ブドウ糖の細胞内への取り込みが
ブロックされてしまうのです。

そして、
取り込まれなかったブドウ糖は
血液中にあふれます。

これが
高血糖(＝糖尿病)と呼ばれる状態。

つまり、糖尿病とは
膵臓のインスリン分泌異常ではなく
細胞が糖を取り込めないことが
原因なのです。

■糖代謝を正常化するために

では
細胞が糖を取り込めるようにするには
どうしたらいいか、
ということで
はちみつが登場してきます。

はちみつの糖分は
ブドウ糖と果糖からなります。

これらの糖は「単糖」と呼ばれ
糖の最小単位。

これ以上消化できない
一番シンプルな糖分。

■はちみつが勧められる理由①

　～細胞に取り込まれやすい

はちみつの主な成分である果糖は
過酸化脂質があっても
細胞にとりこまれやすい
という性質があります。

過酸化脂質によって
ブドウ糖がブロックされても

果糖は取り込まれるため
エネルギー産生が行えるということ。

また、
ブドウ糖単体だとブロックされますが

果糖と一緒だと
ブドウ糖も取り込まれやすくなるようです。

だから、
迅速にエネルギーを産生するために
果糖の多いはちみつが
勧められているようです。

ブドウ糖と果糖の組み合わせは
もちろんフルーツでもOKです。

■はちみつが勧められる理由②

　～血糖値に影響しない

実は果糖は「血糖値」に影響しません。

血糖値、というのは
血液中のブドウ糖を測るものであって
果糖の値は関係ないからです。

高血糖の方は
糖が細胞に取り込まれないために
血糖値が高くなっているので
慢性的にエネルギーが不足している状態。

実際に糖尿病が進行すると
糖質制限をしているかのように
体重が減って痩せていきます。

こういった方が
状態を改善していくために

エネルギー補給として
血糖値に影響を与えない
果糖＝はちみつを勧められています。

もちろん はちみつには
ブドウ糖も含まれています。

摂取すれば
血糖値も多少上がりますが

ブドウ糖しか入ってない
炭水化物(米、パン、麺)を食べるよりも

はるかに血糖の変動が
少なくて済みます。

■糖代謝改善のための糖の取りかた

糖代謝をきちんと回すために

１.単糖類(ブドウ糖・果糖)を意識的に摂る

単糖類がいいのは
消化吸収のためのエネルギーが
最小限で済むからです。

たとえば
白米や小麦製品、芋に含まれる糖質は
主にでんぷんです。

でんぷんというのは
ブドウ糖が長く連なった多糖類。

このままでは
細胞に取り込めないので
単糖まで小さくする必要があります。

そのため、
単糖類にまで小さくなるのに
エネルギーを消費してしまいます。

なので、
手っ取り早くエネルギーを作るためには

消化に負担をかけず
即効性のあるブドウ糖・果糖を
摂ることをおすすめします。

2.こまめに摂取する

単糖類は、消化吸収が早いため
すぐにエネルギーになります。

早く消費されてしまうため
こまめに摂ることが勧められています。

はちみつ療法をされている方だと
1日大さじ6～8杯とることを
勧められています。

はちみつは持ち運びが不便なので
黒砂糖やグラニュー糖で
代用されている方もおられます。

黒糖やグラニュー糖は
ショ糖と呼ばれる糖が主成分。

ブドウ糖や果糖が結合した
二糖類です。

でんぷん質に比べれば
はるかに消化吸収されやすい糖です。

まとめて取るというよりは

• 朝起きてすぐ
• 仕事の前
• 食事と食事の間
• 帰宅して
• おふろの前後
• 寝る前

など、分けて摂ります。

体質改善のためには
まずは
使えるエネルギーを
こまめに増やすメージです。

ただし、

糖分補給をこまめにすることで
1日の摂取カロリーが増えるので
主食の量は調節した方がいいでしょう。

頻回に糖を摂ることで
虫歯のリスクも上がるため
うがいや口腔ケアなど
注意が必要です。

■はちみつの問題点

糖代謝改善に有益なはちみつですが
大切な注意点があります。

スーパーに出回っている
お手頃価格のはちみつは
人工液糖が添加されていることです。

人工液糖は
自然のものではないので
体にはよくありません。

積極的に摂らない方がいいです。

信用できる業者さんの
非加熱はちみつを
購入されることをおすすめします。

 

以上、ざっくりとですが
糖代謝とはちみつの関係について
書いてみました。